Gastronomia
Restaurantes e Bar
Descubra deliciosas propostas gastronômicas em nossos ambientes sofisticados junto a um atendimento de excelência.
Os Salões do Piano Nobile
Sentado no impressionante terraço ao ar livre é o lugar perfeito para desfrutar de um tradicional chá das cinco, com deliciosas criações inteiramente realizadas no hotel e desenhadas pela nossa equipe de Chefs. Convidamo você a desfrutar destes magníficos Salões com serviço de café da manhã à la carte, pratos leves, lanches gourmet e cozinha internacional durante todo o dia.
Horários:
Todos os dias.
Almoço: das 12h00 às 15h00.
Serviço de chá: das 16h00 às 18h30. (Última reserva às 17h45)
Jantar: das 19h30 às 23h30.
Menus:
*Os nossos menus mudam quinzenalmente, confira com o restaurante as últimas propostas.
Oak Bar
Único, privado, elegante e confortável, o Oak Bar é um local com ambiente descontraído, ideal para reuniões intimistas ou para tomar uma bebida com os amigos. Destaca-se pelo seu ambiente "Club Style", com os seus antigos painéis de carvalho. Oferece o mais extenso menu de malte da cidade, os melhores uísques petiscos e coquetéis exclusivos.
Horários:
Segunda a quarta, das 17h00 às 00h30.
Quinta a sábado, das 17h00 à 01h00.
Domingo, das 17h00 às 00h30.
Oak Bar não aceita reservas, as mesas são atribuídas por ordem de chegada.
Menus:
*Nossos cardápios mudam quinzenalmente, verifique as últimas propostas.
Duhau Restaurante e Vinoteca
Oferece cozinha argentina de assinatura com ênfase nos produtos locais, exaltando a arte da atenção aos detalhes, buscando a perfeição na simplicidade. O restaurante exclusivo é especializado em cozinha na brasa. Peixes, legumes e cortes de carnes premium (incluindo Wagyu, Black Angus e Aberdeen Angus) convergem em um menu sazonal "Family Style", projetado para compartilhar enquanto se delicia com os melhores vinhos da Argentina e do mundo e os queijos da nossa adega.
Horários:
Aberto todos os dias.
Almoço: das 12h30 às 15h30.
Jantar: das 19h30 às 23h30.
Degustações de queijos e vinhos (Sujeito à disponibilidade)
De terça a sábado, às
17h00, 17h30, 18h00 e 18h30.
Menus:
*Nossos cardápios mudam quinzenalmente, confira com o restaurante as últimas propostas.
Gioia Cocina Botánica
Cozinha botânica baseada em plantas, frutas, legumes, algas e cogumelos, fortemente enraizada no conceito de comunidade. O principal objetivo do Gioia é fornecer alegria através de uma culinária excepcional e deliciosa que gera surpresa e prazer. O Gioia é um convite para compartilhar pratos criados sem ingredientes de origem animal, apoiando os produtores que buscam gerar mudanças no planeta.
Horários:
De segunda a sábado.
Almoço: das 12h30 às 15h30.
Lanches: das 16h00 às 19h00.
Jantar: das 19h30 às 23h30.
Menus:
*Os nossos menus mudam quinzenalmente, consulte as últimas propostas.
Duhau Pâtisserie
Duhau Pâtisserie é a pâtisserie e pastelaria do Palacio Duhau-Park Hyatt Buenos Aires. Explore sabores novos e ousados criados por nossa talentosa equipe de pastelaria. Criações realizadas com os ingredientes mais nobres: desde os tradicionais macarons franceses, até uma requintada seleção de doces e delicados petits gâteaux com toques argentinos originais. Descubra também a excitante alquimia entre arte, sabores e texturas em cada uma das nossas vitrines temáticas.
Horários:
Todos os dias, das 11h00 às 19h00.