Entradas
Listado de precios
CON IVA / SIN IVA*
Entradas
Degustación de charcuterie argentina
– Las Dinas, Tandil.
$35.200 / $29.091
Degustación de quesos Familia Ventimiglia
– Cipolleti, Río Negro.
$38.500 / $31.818
Ensalada de hojas frescas,
tomates cherrys, cebolla morada, chauchas, huevo
$20.900 / $17.273
Provoleta de leche orgánica de vaca de santo Padre
mermelada de tomate
$30.800 / $25.455
Tortilla de Papa
ali oli de chorizo colorado
$18.700 / $15.455
Chorizo artesanal
pan brioche y chimichurri
$18.700 / $15.455
Morcilla
huevo orgánico finca las brisas, hierbas
$17.600 / $14.545
Salchicha parrillera
ensalada de hierbas y vinagreta de higos
$18.700 / $15.455
Langostinos a la brasa
provenzal
$28.600 / $23.636
Matambrito de cerdo
mostaza y miel
$28.600 / $23.636
Mollejas a las brasas
emulsión de limón asado y salsa criolla
$36.850 / $30.455
Empanada de humita
$17.600 / $14.545
Empanada de carne
$17.600 / $14.545
Para compartir
Listado de precios
CON IVA / SIN IVA*
Para compartir
Milanesa
de bife de chorizo, papas Duhau, huevo frito, ensalada mixta
$81.000 / $66.942
Milanesa Napolitana
de bife de chorizo, papas Duhau, huevo frito, ensalada mixta
$87.000 / $71.901
Selección de carnes argentinas Raza Angus
Vegetales al rescoldo y una guarnición a elección
$126.500 / $104.545
Selección de carnes argentinas Raza Wagyu
Vegetales al rescoldo y una guarnición a elección
$180.000 / $148.760
Selección de pescas y mariscos
Vegetales al rescoldo y una guarnición a elección
$118.000 / $97.521
Vacío 750gs
Vegetales al rescoldo y una guarnición a elección
$110.00 / $90.909
Penca de trucha patagónica a las brasas
hongos y vegetales y una guarnición a elección
$110.00 / $90.909
Pastas y Arroces
Listado de precios
CON IVA / SIN IVA*
Pastas y Arroces
Fagottini de calabaza
manteca de salvia
$37.000 / $30.579
Arroz cremoso
brócoli y queso brie
$40.000 / $33.058
Cavatellis,
estofado de carne
$42.000 / $34.711
Grill
Listado de precios
CON IVA / SIN IVA*
Grill
Pesca de nuestro Mar Argentino
$45.000 / $37.190
Pesca de Río del Litoral
$45.000 / $37.190
Merluza negra
$95.000 / $78.512
Raza Wagyu Argentina
Vacío medialuna
$88.000 / $72.727
Raza Wagyu Argentina
Asado banderita
$88.000 / $72.727
Raza Wagyu Argentina
Entraña
$88.000 / $72.727
Raza Aberdeen Angus
Bife de chorizo madurado 45 días
$70.000 / $57.851
Raza Aberdeen Angus
Filet de lomo
$52.000 / $42.975
Raza Black Angus
Ojo de bife
$54.000 / $44.628
Milanesa de berenjena napolitana
puré de berenjena, espinaca, rúcula
$41.000 / $33.884
Guarniciones
Listado de precios
CON IVA / SIN IVA*
Guarniciones
Hojas verdes
tomate y cebolla morada
$12.600 / $10.413
Puré
de papas
$12.600 / $10.413
Puré
de calabaza noisette
$12.600 / $10.413
Papas fritas Duhau
$12.600 / $10.413
Tomates
boconccinos y almendras
$12.600 / $10.413
Morrones asados
$12.600 / $10.413
Chauchas
y huevo orgánico
$12.600 / $10.413
Postres
Listado de precios
CON IVA / SIN IVA*
Postres
Quesos de Familia Ventimiglia
dulces caseros en conservas
$26.000 / $21.488
Flan de Dulce de leche
crema de vainilla
$26.000 / $21.488
Almendrado
vainilla y salsa de chocolate
$26.000 / $21.488
Torta Vasca
frutas de estación
$26.000 / $21.488
Menú Kids
Entradas
Empanadas de carne
Empanadas de queso brie y cebolla caramelizada
Omelette
Sopa del día
Sándwich
Hamburguesa
con queso gouda, tomate y lechuga y papas fritas
Carnes
Pesca del Océano Atlántico
Pechugas de pollo de campo
Milanesa de lomo
Lomo Aberdeen Angus
Guarniciones
Ensalada de hojas verdes
Papas fritas
Puré de papas
Vegetales de estación
Pastas
Fideos
con manteca, salsa filetto o salsa rosa
Postres
Helados
*PRECIOS SIN IMPUESTOS NACIONALES
