Gastronomía
Restaurantes & Bar
Encuentre propuestas gastronómicas deliciosas en nuestros sofisticados ambientes junto a un excelente servicio
Los Salones del Piano Nobile
Sentado en la impactante terraza exterior es el lugar perfecto para disfrutar de un tradicional té de las cinco, con deliciosas creaciones íntegramente preparadas en el hotel y diseñadas por nuestra chef pastelera Paula Maroni. Los invitamos a deleitarse en estos magníficos salones con servicio de desayuno a la carta, platos livianos, elegantes snacks y cocina internacional durante todo el día.
Horarios:
Abierto todos los días:
Almuerzo: 12:00 a 15:00 hs.
Servicio de Té: 16:00 a 18:30 hs.
Cena: 19:30 a 23:30 hs.
Menús:
*Nuestros menús cambian quincenalmente, consulte con el restaurante por las últimas propuestas.
Oak Bar
Único, privado, elegante y confortable, Oak Bar es un lugar de ambiente distendido, ideal para reuniones íntimas o para tomar una copa con amigos. Se destaca por su ambiente “Club Style”, con sus paneles de roble antiguos. Ofrece el menú de maltas más extenso de la ciudad, los mejores whiskies escoceses, tapas y cocktails de autor.
Horarios:
Abierto todos los días.
Horario: 17:00 a 00:00 hs.
Oak Bar no acepta reservas, las mesas se asignan por orden de llegada.
Menús:
*Nuestros menús cambian quincenalmente, consulte por las últimas propuestas.
Duhau Restaurante
& Vinoteca
Incluido en la Guía Michelin como uno de sus 57 restaurantes reconocidos en Argentina, Duhau Restaurante & Vinoteca ofrece cocina argentina de autor con énfasis en productos locales, exaltando el arte de la atención al detalle, buscando la perfección en la sencillez. El exclusivo restaurante se especializa en cocina a las brasas. La pesca, verduras y cortes de carne Premium (incluidos Wagyu, Black Angus y Aberdeen Angus) convergen en un menú de estación "Family Style", ideado para compartir mientras disfruta de los mejores vinos de Argentina y del mundo y de los quesos de nuestra cava.
Horarios:
Abierto todos los días, excepto domingo por la noche.
Almuerzo: 12:30 a 15:30 hs.
Cena: 19:30 a 23:30 hs.
Degustaciones de quesos y vinos (Sujeto a disponibilidad)
Se realizan de martes a sábados.
Turnos disponibles: 18:00 y 19:00 hs.
Menús:
*Nuestros menús cambian quincenalmente, consulte con el restaurante por las últimas propuestas.
Gioia Cocina Botánica
Cocina botánica a base de plantas, frutas, legumbres, algas y hongos, con un fuerte arraigo en el concepto de comunidad. El restaurante es uno de los elegidos por la Guía Michelin para formar parte de su lista de 57 recomendamos dentro del país. El principal objetivo de Gioia es brindar alegría a través de una cocina excepcional y deliciosa que genere sorpresa y placer. Gioia es una invitación a compartir platos creados sin ingredientes animales, apoyando a productores que buscan generar cambios en el planeta.
Horarios:
Abierto todos los días.
Almuerzo de 12:30 a 15:30 hs.
Snacks de 16:00 a 19:00 hs.
Cena de 19:30 a 23:30 hs.
Menús:
*Nuestros menús cambian quincenalmente, consulte por las últimas propuestas.
Duhau Pâtisserie
Duhau Pâtisserie es la tienda de dulces y pastelería de Palacio Duhau-Park Hyatt Buenos Aires. Exploren nuevos y audaces sabores de la mano de nuestro talentoso equipo de pastelería. Creaciones realizadas con los más nobles ingredientes: desde tradicionales macarons franceses, a una exquisita selección de pastelería y delicados petits gâteaux con originales toques argentinos. Descubran, además, la apasionante alquimia entre el arte, los sabores y las texturas en cada una de nuestras vidrieras temáticas.
Horarios:
Todos los días de 11:00 a 19 hs.
DIRECCIÓN
Avenida Alvear 1661, Buenos Aires, Argentina, C1014AAD
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