El logo de duhau restaurante & vinoteca es blanco y negro.

Entradas

Listado de precios

CON IVA /  SIN IVA*

Entradas

Degustación de charcuterie argentina
– Las Dinas, Tandil.
$44.000 / $36.364
Degustación de quesos Familia Ventimiglia
– Cipolleti, Río Negro.
$44.000 / $36.364
Sopa cremosa de espinaca
topinambur y queso manchego
$40.000 / $33.058
Buñuelos de langostinos
beurre blanc, criolla de mango y jengibre
$38.000 / $31.405
Tortilla de papa
gouda orgánico, cebolla caramelizada, lomo serrano
$27.000 / $22.314
Morcilla con mbejú
huevo frito, cebolla morada
$23.500 / $19.421
Chorizo artesanal
cebollas asadas, crema de hierbas.
$28.000 / $23.140
Provoleta orgánica
chucrut, aceitunas griegas, miel de ajos
$38.000 / $31.405
Mollejas doble cocción
membrillo, papín andino
$56.000 / $46.281
Tartar de lomo
ajo negro, chips de papines andinos
$44.000 / $36.364
Albóndigas Angus
crema de ajos, tomate orgánico, crema de hierbas
$33.000 / $27.273
Frutos del mar Atlántico a las brasas
reducción de coral, chips de papa
$38.000 / $31.405
Pulpo español
papas rissole y croutons de masa madre, emulsión de sepia
$82.000 / $67.769
Empanadas
$22.000 / $18.182

Para compartir

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Para compartir

Milanesa
de bife de chorizo, papas Duhau, huevo frito, ensalada mixta
$125.000 / $103.306
Milanesa Napolitana
de bife de chorizo, papas Duhau, huevo frito, ensalada mixta
$135.000 / $111.570
Selección de carnes argentinas Raza Angus
Vegetales al rescoldo y una guarnición a elección
$155.000 / $128.099
Selección de carnes argentinas Wagyu, Angus, Dry Aged, Vaca Vieja
Vegetales al rescoldo y una guarnición a elección
$210.000 / $173.554
Selección de pescas y mariscos
Vegetales al rescoldo y una guarnición a elección
$135.000 / $111.570
Penca de trucha patagónica a las brasas
hongos y vegetales y una guarnición a elección
$133.000 / $109.917

Pastas y Arroces

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Pastas y Arroces

Malfatti de cabutia asada,
salsa americana, salvia, citricos
$34.000 / $28.099
Casoncelli de ossobuco,
coliflor noisette crema de provolone.
$36.000 / $29.752
Risotto de remolacha
queso de cabra y membrillo
$30.000 / $24.793
Orsotto hongos silvestres
verdeo
$30.000 / $24.793
Polenta cremosa
espinacas salteadas.
$30.000 / $24.793

Grill

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Grill

Pesca de nuestro Mar Argentino
$58.000 / $47.934
Pesca de Río del Litoral
$58.000 / $47.934
Merluza negra
de Ushuaia
$99.500 / $82.231
Raza Wagyu Argentina
Corte del día
$101.000 / $83.471
Raza Aberdeen Angus
Lomo
$68.000 / $56.198
Raza Aberdeen Angus
Entraña
$68.000 / $56.198
Raza Black Angus
Ojo de bife
$72.000 / $59.504
Raza Black Angus
Bife de chorizo madurado 45 días
$89.000 / $73.554
Vaca Vieja
Corte del día
$48.000 / $39.669
Melena de leon apanada
crucíferas, puré de zanahoria, jengibre, cítricos y garrapiñada de maní
$44.000 / $36.364

Guarniciones

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Guarniciones

Hojas verdes
tomate y cebolla morada
$18.000 / $14.876
Puré
de papas
$18.000 / $14.876
Puré
de calabaza noisette
$18.000 / $14.876
Papas fritas Duhau
$18.000 / $14.876
Cogollo de lechuga a las brasas
aderezo ceasar, parmesano, chips de ajo.
$18.000 / $14.876
Mandioca frita brava
$18.000 / $14.876
Cebollas asadas,
dátiles, provolone y canela
$18.000 / $14.876
Aligot,
papas paille, huevo a baja temperatura, chips de papa
$18.000 / $14.876
Vegetales de la huerta asados
$18.000 / $14.876

Postres

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Postres

Panqueque
con dulce de leche y crema, acompañado de helado de americana
$29.000 / $23.967
Flan de queso
con dulce de leche y crema
$29.000 / $23.967
Baileys y chocolate
$29.000 / $23.967
Frutillas con crema y merengue
$29.000 / $23.967

Menú Kids

Entradas

Empanadas de carne
Empanadas de queso brie y cebolla caramelizada
Omelette
Sopa del día

Sándwich

Carnes

Guarniciones

Pastas

Postres

*PRECIOS SIN IMPUESTOS NACIONALES